Garbanzos tostados con especias (2 porciones)
Prepara esta proteína vegetal como base para tus almuerzos y cenas
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
200 gramos de garbanzos cocidos
6 cdts de aceite de coco o ghee
Opción 1 Especias: 1 pizca de cúrcuma, 1 cdta de sal, 1 pizca de comino molido, 1 pizca de pimentón dulce.
Opción 2 especias: 1/2 cdta de orégano, 1 pellizco de cúrcuma, 1 pellizco de pimienta cayena, 1/2 cdta de semillas de sésamo
Preparación
1
Preparar un aliño con todas las especias y el aceite de coco o ghee.
2
Mezclar los garbanzos con el aliño y mover para que se impregnen los sabores.
3
Extender los garbanzos sobre una bandeja de horno con papel o lámina antiadherente y hornear a 180°C por 35 minutos. Ir moviendo cada 10 minutos.
4
Dejar enfriar.
AutorVanessa
