Arroz con champiñones al ajillo
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Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
0,75 (¾) taza de arroz (integral o basmati)
Champiñones parís a gusto
Ajos
Aceite de oliva
Condimentos: pimienta (cayena), perejil, sal
Preparación
1
Picar el ajo y perejil, mezclarlo con el aceite de oliva y dejar macerando unos minutos.
2
Luego en una sartén saltear la mezcla junto con la pimienta; cuando el ajo comience dorarse añadir las callampas, ir revolviendo hasta que tome color todo.
3
Luego añadir el arroz, previamente cocinado, mezclamos todo muy bien por un par de minutos.
AutorVanessa
