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Arroz con champiñones al ajillo

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Prepara este plato para tus almuerzos y cenas

 0,75 (¾) taza de arroz (integral o basmati)
 Champiñones parís a gusto
 Ajos
 Aceite de oliva
 Condimentos: pimienta (cayena), perejil, sal
1

Picar el ajo y perejil, mezclarlo con el aceite de oliva y dejar macerando unos minutos.

2

Luego en una sartén saltear la mezcla junto con la pimienta; cuando el ajo comience dorarse añadir las callampas, ir revolviendo hasta que tome color todo.

3

Luego añadir el arroz, previamente cocinado, mezclamos todo muy bien por un par de minutos.

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