Overnight oats (avena reposada) version Tiramisú
Esta receta aporta todos los nutrientes que necesitamos para una comida: proteínas, carbohidratos, grasas saludables, fibra, vitaminas y antioxidantes.
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
30 grs de Avena (42cds soperas)
150 ml de Lechada vegetal (almendra o coco o avellana)
1 cds de semillas de chía
3 cds de cacao en polvo sin azúcar
Endulzar: jarabe de arce
Especia: vainilla, al gusto
½ taza de café preparado
Capas
100 grs de yogur natural o de coco o de soya
1 cds de proteína de vainilla en polvo
½ cda de jarabe de arce
½ cdta de cacao en polvo sin azúcar
Preparación
1
Avena reposada: en un frasco agregar la avena, semillas de chía, cacao en polvo, lechada vegetal y el café.
2
Batir o agitar vigorosamente durante 1 a 2 minutos o hasta que esté completamente combinados. Pruebe la mezcla y ajustar el dulzor.
3
Tapar el recipiente y refrigerar durante la noche.
4
Crema: En otro frasco revolver el yogur natural, la esencia de vainilla y el jarabe de arce, si es demasiado espeso, agregar más yogur o un poco de lechada vegetal.
5
Servir alternando una capa de la avena reposada y otra de la crema , terminando con un capa de yogur. Finalmente espolvorear el cacao en polvo por encima.
6
Tips: dura hasta 3 días en refrigerador
AutorVanessa
