Amaranto básica
Prepara este plato para tus almuerzos y cenas
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
30 grs de amaranto (1 porción= 1/3 de taza)
1 taza de agua hervida
Aceite de oliva
Sal
Preparación
1
Lavar el amaranto hasta que al agua salga clara.
2
Dorar el amaranto en una olla durante unos minutos con aceite de oliva y una pizca de sal, agregar el agua, dejar cocinar a fuego medio por 30 minutos o hasta que el agua se haya consumido por completo.
3
Tips: Te recomiendo preparar entre 2 a 4 porciones, lo puedes dividir para consumir 2 días en una semana y el resto congelar para la semana siguiente.
AutorVanessa
