Snack de legumbres
Prepara este plato para tus desayunos u onces
Frutos deshidratados Topping
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
200 grs de garbanzos cocidos o porotos negros cocidos o habas cocidas
Condimentar:
1 cda de comino
1 cda de curry
1 cda de ají color
sal y pimienta, al gusto
1 Jugo de limón
½ taza de aceite de oliva
Preparación
1
Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja.
2
Secar ligeramente las legumbres en un papel absorbente.
3
En un bowl mezclar el aceite de oliva con las especias, sal y pimienta. Vierta las legumbres y mezcle bien.
4
Extender una capa de las legumbres sobre la lata del horno y dejar por 40 a 50 minutos, removiendo cada 10 minutos para que se doren por ambos lados. Dejar enfriar y listo.
AutorVanessa
