Smoothie Bowl
Desayuno rápido y nutritivo con leche vegetal o yogur natural, semillas, cereales y frutas frescas. Ideal para comenzar el día con energía.
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
Para la base:
200 ml de Leche vegetal (coco, almendra, soya, etc) o yogur: natural o vegetal o kéfir (yogur de pajaritos)
1 cda sopera de semillas: chía, linaza, maravilla, etc. (previamente activadas)
½ cdta de super alimento (maqui, camucamu, etc)
30 grs de cereal de avena o de quínoa pop
½ Al gusto para aumentar la consistencia: palta o plátano (se puede usar congelado)
Para decorar
1 cda de fruto seco: maní, nueces o almendras (previamente activadas)
200 grs de fruta a tu elección. Idealmente de la estación y de diferentes colores
1 cda de fruta deshidratada como: coco rallado o goji o cramberries
Preparación
1
Agregar todos los ingredientes en una procesadora o licuadora y mezcla durante unos minutos, hasta obtener una textura suave y sin grumos.
2
Servir y decorar
Vierte en un bowl y añade:
-
1 cda de frutos secos (maní, nueces o almendras).
-
1 cda de fruta deshidratada (por ejemplo, coco rallado).
-
1 taza de fruta fresca, idealmente de la temporada.
3
Combina distintos colores y texturas para un resultado más atractivo y nutritivo.
4
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AutorVanessa
