Sándwich de fruta con mantequilla de maní
Prepara esta colación que estimula tu gusto por lo dulce, pero libre de azúcar. Llévala para complementar tu alimentación diaria.
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
1 ud de Fruta: manzanas, peras, duraznos, naranjas, clementinas, uvas, plántanos, kiwis, fresas, arándanos, frambuesas, melón, cerezas.
1 cdta de mantequilla de maní
½ cdta de fruta deshidratada: coco (rallado o laminado), plátano deshidratado, etc.
½ cdta de frutos secos: nueces, almendras, pistachos, etc.
Opcional:
1 cda de chocolate, con >60% de cacao. Derretido
Preparación
1
Elegir 1 o mas frutas, lavar y pelar (en caso de ser necesario)
2
Partir y/o picar la fruta, puedes hacerlo con la ayuda de un molde de galletas para darle una forma diferente y entretenida
3
Untar la fruta con una pequeña capa de mantequilla de maní
4
Para aumentar la crocancia agregar algún fruto seco, picado finamente
5
Opcional:
Derretir el chocolate y cubrir ligeramente la fruta
AutorVanessa
