Ensalada de porotos tropical (2 porciones)
Prepara este proteína vegetal como base para tus almuerzos y cenas
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
200 grs de porotos cocidos
1 tomate
1 palta
1 cebolla morada
1 mango o durazno
½ taza de choclo cocido
aceite de oliva al gusto
Condimentos: limón, sal, pimienta, merquén, perejil o cilantro, vinagre, etc.
Preparación
1
Picar en cubos: cebolla, tomate, palta, el mango o durazno y cilantro
2
Poner en un bol los poroto, las verduras picadas y los condimento, mezclar bien hasta integrar todos los sabores.
AutorVanessa
