Cremoso de camarones al curry
Prepara este proteína animal como base para tus almuerzos y cenas
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
150 grs de camarones
1 atado de espinaca
100 ml de leche o crema de coco
100 grs de cebolla
Condimentos: Aceite de oliva, sal, pimienta, mezcla de especias
Preparación
1
Lavar y cortar la cebolla en juliana y la espinaca
2
Calentar aceite en la sartén, agregar la cebolla y cocinar a fuego medio hasta que empiece a dorar.
3
Agregar los camarones (pelados) y cocinar a fuego bajo.
4
Añadir las espinacas, la leche o crema de coco y los condimentos, llevar a ebullición.
5
Opcional puedes agregar caldo de mariscos y cocinar por 8 minutos.
AutorVanessa
