Barritas de avena/ quínoa y plátano (5 a 6 porciones):
Prepara esta colación que estimula tu gusto por lo dulce, pero libre de azúcar. Llévala para complementar tu alimentación diaria.
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
100 grs de avena
½ plátano
50 grs de semillas de maravilla, o nueces o almendras
50 grs de quínoa o amaranto pop
50 grs de berries
2 cdas de aceite de coco o de oliva
Preparación
1
Precalentar el horno a 180°C.
2
En una procesadora mezclar todo, excepto la quínoa, hasta que quede una masa, si falta humedad agregar más miel o aceite.
3
Luego incorporar con la mano la quínoa y mezclar bien para unir todo.
4
Disponer la mezcla sobre una fuente rectangular forrado con papel de mantequilla y aplastar bien hasta que quede compacta.
5
Llevar al horno a 180°C por 15 min, dejar enfriar y cortar con cuchillo.
6
Duran hasta 10 días.
AutorVanessa
