Galletas avena/plátano (5 a 6 porciones):
Prepara esta colación que estimula tu gusto por lo dulce, pero libre de azúcar. Llévala para complementar tu alimentación diaria.
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
100 grs de avena
40 grs de frutos seco o mantequilla de maní
150 grs. de plátano
Chip de cacao: al gusto
½ cdta de esencia de vainilla
Preparación
1
En un recipiente aplastar los plátanos, añadir la mantequilla de maní y la esencia de vainilla, revolver bien hasta integrar todo.
2
Agregar la avena, chispas de chocolate, y mezcla muy bien hasta integrar y quede una mezcla firme.
3
Precalentar el horno a 180°C.
4
Coloca el papel mantequilla o antiadherente en la bandeja del horno. Con la mano hacer bolitas y ponerlas sobre el papel y aplastar levemente con los dedos, dejando espacio suficiente entre cada galleta.
5
Llevar al horno a 180°C por aproximadamente 12 min o hasta que estén doradas.
AutorVanessa
