Rollito de pepino rellenos de pasta de pollo y pimentón
Esta receta aporta aminoácidos, minerales como el hierro y vitaminas del complejo B. Muy útil para Aumentan la saciedad
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
1 pepino de ensalada
1 taza de Pasta de pollo pimentón
100 grs de palta
Preparación
1
Lavar, pelar pepino
2
Cortar en láminas finas, pero anchas, con la ayuda de un pelador de verduras. Secar levemente con papel absorbente
3
Sobre un film plástico, acomodar las láminas de pepinos juntas, unas sobre otras, sin dejar espacio libre.
Extender sobre los pepinos la pasta de pollo pimentón, encima disponer la palta cortada en rebanadas.
4
Enrollar y formar un rollo grande, que quede ajustado, puedes usar monda dientes para sujetar. Finalmente corta los monda dientes, si lo usaste, cortarlo para formar rollos pequeños y servir.
AutorVanessa
