Pan churrasca
Esta receta aporta ácidos grasos esenciales, receta keto
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
½ taza de harina de: Avena o Quínoa o maíz o trigo sarraceno o polenta
1 cda de aceite de oliva
Pizca de Sal marina
A gusto Semillas y/o condimentos: maravilla, chía, linaza, orégano, sal, etc.
Agua tibia
Preparación
1
En un recipiente hondo mezclar con las manos la harina, el agua tibia y la sal, agregar el aceite hasta formar una masa blanda y húmeda.
2
Amasarla unos minutos con las manos, hasta que sea suave y consistente, darle forma de bolita y aplastar con la mano
3
Calentar una sartén y cocinar el pan en una sartén por 1 min aproximadamente, dar vuelta y esperar por 1 min y sacar.
4
Tips: Puedes preparar más unidades y guardar separados en el congelador crudos. Puedes cocinarlos congelados al momento de comer
AutorVanessa
