Crema Keto equilibrio verde
Prepara este crema de verduras para acompañar el almuerzo o cena. Alta en antioxidantes, antinflamatorio y precursores de vitaminas
Ingredientes
Selecciona la cantidad de porciones:
1 grs de carne de ave (pollo o pavo) o vacuno (asiento o lomo liso o posta)
1 ud de Zapallo italiano
1 taza de hojas de acelga
1 1 taza de hojas de espinaca
1 ud de rama de apio
2 Cebollines o puerro
1 ud de pimentón
½ Taza crema de coco
Condimentos: aceite de Oliva, sal, pimienta, zaatar
Preparación
1
En una olla poner a cocer todas las verduras, hasta que queden al dente.
2
Posteriormente colar, dejando poco líquido para moler junto a la carne (ave o vacuno).
3
Con la ayuda de un procesador triturar todos los ingredientes, incluyendo la crema, puedes volver a calentar y servir todo.
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