Salsa untable de maní picante (5 porciones)

1 ½ taza de mantequilla de maní

3 cds de salsa de soya (reducida en sodio)

2 cds de vinagre de arroz

½ cda de salsa pasta de ajo

1 cdta de aceite de sésamo tostado

½ cda de chile o tabasco

¼ taza de agua o caldo de verduras

Mezclar todos los ingredientes, batiendo hasta obtener una pasta suave.

Agregar agua y seguir batiendo hasta obtener una pasta cremosa y suave

Conservación:
- En refrigerador: hasta 1 semana
- En congelador: hasta 3 meses, puedes usar cubeteras y distribuirlo en porciones mas pequeñas