Opciones de impresión:

Salsa de porotos

Productos1 Persona

Prepara esta salsa o dips para acompañarlo en tus almuerzos, desayunos, onces o cena; también para un Brunch. Proteína vegetal

 1 taza de porotos o garbanzos (escurridos)
 ½ taza de cilantro
 ½ ud de pimentón (el color que desees)
 1 ud de cebolla (pequeña)
 Condimentos: aceite de oliva, ají fresco (verde o amarillo o rojo), dientes de ajo o a gusto, zumo de limón, Sal de mar
1

Reúne todos los ingredientes y colócalos en la licuadora o procesador de alimentos.

2

Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Si la mezcla está muy espesa, puedes añadir un poco de agua o jugo de limón para aligerarla.

3

Agrega los porotos cocidos (previamente escurridos si están en conserva)

4

Procesa nuevamente hasta que la textura sea cremosa, sin grumos

5

Prueba y ajusta sal, especias o limón al gusto.

Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración