Salsa de porotos (5 porciones)

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Prepara esta salsa o dips para acompañarlo en tus almuerzos, desayunos, onces o cena; también para un Brunch. Proteína vegetal

1 taza de porotos burros o garbanzos escurridos

½ ud de cilantro

½ ud pimentón

1 ud de cebolla (pequeña)

Condimentos: aceite de oliva, 1 ají (verde o amarillo), 3 dientes de ajo o a gusto, zumo de ½ limón, Sal

Licuar todos los ingredientes muy bien, agregar las legumbres y seguir licuando.

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