Prepara esta colación que estimula tu gusto por lo dulce, pero libre de azúcar. Llévala para complementar tu alimentación diaria.
Juntar todos los ingredientes secos.
Agregar los huevos, el azúcar, aceite, yogurt natural y vainilla o ralladura de limón y batir.
Agregar las semillas de amapola y mezclar manualmente, e ir incorporando el zapallo italiano rallado y mezclar.
Precalentar horno a temperatura media, disponer en cápsulas para muffins y hornear por 30 minutos a 180ºc.
Dejar enfriar y servir
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