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Mousse vivo de palta y cacao

Productos1 Persona

Mousse vivo cremoso y funcional hecho con palta, cacao y semillas activadas. Un postre crudivegano, nutritivo y detox para disfrutar sin culpas.

 1 ud de palta madura
 2 cds de cacao puro o algarrobo en polvo
 1 cds de aceite de coco (opcional)
 1 cds de miel cruda o
 1 ud de dátil (remojado)
 2 cdta de semillas de maravilla activadas (remojadas)
 1 pizca de sal rosada
 1 cdta de agua filtrada o infusión tibia
1

Procesa todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa y suave.

2

Ajusta dulzor o cacao a gusto.

3

Lleva al refrigerador al menos 30 minutos para que tome cuerpo.

 

4

Sirve con toppings opcionales: coco rallado, nibs de cacao, rodajitas de fruta.

5

 Tips:

  • Puedes omitir el aceite de coco si deseas aún más ligereza
  • Si prefieres textura más aireada, agrega una pizca de limón o infusión tibia al final.
    •  

 

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