Versión depurativa y cruda del clásico gaspacho. Ideal para días calurosos, apoya la digestión, hidrata y revitaliza con ingredientes naturales y vivos.
Lava, corta y pela los ingredientes.
Licúa hasta obtener una textura suave (puedes colar si deseas una versión más líquida).
Refrigera por 10–15 minutos antes de servir.
Sirve con toppings como: pepino en cubitos, brotes, perejil picado o semillas activadas molidas.
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