Esta receta aporta Carbohidratos complejos, provienen de los granos enteros, nos aportan: fibra, vitaminas y minerales.
Poner en una licuadora la harina, mantequilla clarificada (ghee), sal y mezclar.
Cocinar las tortillas de a una en una sartén antiadherente con aceite, cuando se empiecen a dorar, dar la vuelta, aproximadamente 1 minuto por lado, deben quedar flexibles no muy doradas para doblarlas con facilidad sin romperlas.
Tips: Puedes cocinar varias unidades y guardarlas por separados en el congelador con papel anti adherente (mantequilla), sacar en el momento de cocinar, no es necesario descongelar.
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