Prepara este crema de verduras para acompañar el almuerzo o cena. Alta en antioxidantes, antinflamatorio y precursores de vitaminas
En una olla poner a cocer todas las verduras, hasta que queden al dente.
Posteriormente colar, dejando poco líquido para moler junto a la carne (ave o vacuno).
Con la ayuda de un procesador triturar todos los ingredientes, incluyendo la crema, puedes volver a calentar y servir todo.
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