Prepara este crema de verduras para acompañar el almuerzo o cena. Alta en antioxidantes, antinflamatorio y precursores de vitaminas
Lavar, pelar y cortar en cubos las verduras
En una olla poner a cocer con agua todas las verduras
Con la ayuda de una procesadora triturar las verduras y los condimentos, procesar hasta lograr una mezcla homogénea
Al momento de servir agregar hojas de perejil y/o levadura nutricional
Tips: Puedes conservar congelado en moldes de silicona, para mantenerlo porcionado
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